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AIに珈琲の味。わかってたまるか。(yoko_blo37)

 先日、テレビでAIに侵食される仕事にどんなものがあるかやっていた。本屋さんに入るとすぐ目につく平積みコーナーの常連のように最近よくある話題だ。 今の自分の仕事が「まだ」その枠に入っていないことにホッとしながら流し見た。 […]

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コンビニの珈琲マシンの中には⋯(yoko_blo36)

珈琲は、というか珈琲以外でもそうだけど、こだわりだすとキリがない。例の、沼にハマっていくように。豆の挽目(粒の大きさやその形)、焙煎度(生豆にどれだけ熱をいれるか)、焙煎方法(直火か熱風かどんな機械を使うか、はたまた使わ […]

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